No.115
由美グルメリンNo.1----伊勢正三60th Anniversary Live！～Shoyan’s History～3月4日 at NHKホール♪ 新橋『あら皮』＆『ドンナチュール』より昨夏独立！銀座【トロワフレーシュ】で鹿児島牛と奥州和牛の宴♪ *湯けむりの梅のまつさかり！別府の本場韓国料理の老舗にんにく専門店【味の高麗房】♪
生誕六十年を迎えた伊勢正三のスペシャルLIVE！ 伊勢正三60th Anniversary Live ～Shoyan’s History～
私は、昨夜、キリンズの一員で歌手の井手麻理子ちゃんhttp://idemari.syncl.jp/ を誘って、*井手麻理子on STAGE！『Chocolate Songs』恵比寿にてジャズの真髄を歌った夜♪
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10817810216.html （2011年3月3日号）
親しくさせていただいている伊勢正三さんhttp://www.ise-shozo.com/ の“生誕60年の還暦ライブ”【伊勢正三 60th Anniversary Live ～Shoyan’s History～】へ、NHKホールへと出かけました。
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| ♪祝還暦！伊勢正三60th Anniversary Live！Shoyan’s Historyの夜 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11182550748.html |
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ライブ＆ラテンナイト】http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11084815284.html（2011年11月21日号）に友情出演いただき、彩さんと一緒に、その前の週に開かれた“還暦バースデーライブ”【ビルボード東京】へも伺わせていただきましたが、http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11078057243.html今回は“Shoyan’s History”と題するスペシャル企画のライブでした！
また、この夜の豪華ゲストは、“生誕60年”にふさわしく、元かぐや姫のリーダー南こうせつさんや、イルカさんに加え、正やんが参加しているフォークユニット『なごみーず』*祝150回！伊勢正三＆太田裕美＆大野真澄による夢の“フォークユニット”『なごみーず』に和んだ夜！http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10536998933.html （2010年5月17日号）
で、一緒に活動している元ガロの“ヴォーカルさん”こと大野真澄さんや太田裕美さんらが参加し、さらに「伊勢正三with 山本潤子アコースティック」で共演している山本潤子さんや、杉田二郎さんら、まさに正さんならではのスペシャルな顔ぶれがそろい、この一夜かぎりの“夢一夜”のコーラスで「戦争を知らない子供たち」「翼をください」を熱唱してくれました。
お二人の大分舞鶴時代の貴重な写真を見ながら学生時代の歌を披露。
途中、こうせつさんは懐かしさに涙ぐみ唄えなくなるほどで、お二人の45年にもわたる熱い友情に感動した観客は皆、目を潤ませましたが、その後、イルカさんとは「雨の物語」「なごり雪」を優しいハーモニーで唄ってくれました。
とのことで、思わず聴き入ってしまうほどで、そして、『なごみーず』とは、ガロの「学生街の喫茶店」「木綿のハンカチーフ」ののち、かぐや姫のナンバーから「雪が降る日に」「ペテン師」「神田川」「置手紙」と続き、風のナンバーでは、「月が射す夜」「冬京」「暦の上では」「君と歩いた青春」「海岸通」「海風」「お前だけが」「ほんの短い夏」を想いをこめて感情たっぷりに唄ってくれ、アンコールは、「ささやかなこの人生」、こうせつさんとの「22歳の別れ」のデュオ、「そんな暮らしの中で」を、とても還暦とは思えないパワーと美しい歌声で熱唱し、3時間半強にも及んだ愛と友情と感動溢れる“正やんヒストリー”はなごり惜しくも終演となりました。
この夜は、そんな正やんの甘く切ない歌声に癒されながら、素晴らしき仲間たちの友情に感動し、“三度目の二十歳（はたち）”を迎えても、今なお、若々しく少年のようにシャイな雰囲気に魅せられたキリンズでしたが、正やんの優しいオーラに包まれた早春の“夢一夜”でした。
会いにいらしていただけますこととご来店を心よりお待ち申し上げております。尚、アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/を毎日更新しておりますので、クラブ由美HP www.yumi-ito.com と合わせて是非ご覧下さいませ。
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| ♪森野美咲ちゃんは、杉本彩さん が経営する『オフィス彩』所属の女優さんですが、 「週刊現代」 （2011年11月12日号）でクラビアにも登場しました！ |
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| ♪【銀座寿司幸本店】四代目杉山衛氏と今年一番の房総勝浦産鮪三昧の夕餉！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11173154351.html |
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| 別府の本場韓国料理の老舗にんにく専門店【味の高麗房】へ再訪した肉食の夜 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11178768350.html |
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| ♪新橋『あら皮』＆『ドンナチュール』より昨夏独立！ 銀座【トロワフレーシュ】で鹿児島牛と奥州和牛の宴 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11182528965.html |
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私は、春雨に濡れる朝、三島の【グランフュールズCC】へと出かけましたが、この地では、発生時刻に鎮魂のサイレンが鳴り響く中を、皆で静かに黙祷し、祈りを捧げさせていただきました。あらためて、この東日本大震災において亡くなられた方々のご冥福をお祈り致しますとともに、ご遺族、並びに被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。
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| ♪3月13日（火）＆14日（水）【由美White day party】ご案内 |
*聳え立つ海の王宮ベイコート！ニューヨークアールデコの超豪華な高級会員制ホテル東京ベイコート倶楽部
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11157844609.html （2012年2月8日号）
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http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11157924554.html （2012年2月9日）
この夜は、東京農大で同級生だったリゾートトラスト片桐慎治氏が、“浪江町”【鈴木酒造店】専務取締役鈴木大介氏のために、「負けてらんにぇ なみえ」との男気を発揮し、日本酒イベントが開かれましたが、ここで【鈴木酒造店】を少しご紹介させていただきますと・・・
福島県の一番東端、“浪江町”にあるこの蔵は、請戸漁港が蔵の前ほどにあり、「日本で最も海に近い蔵」として、古くより“海の男酒”として親しまれてきました。しかし、2011年3月11日、浪江町の沿岸部にあったこの酒蔵は、大津波に呑まれ壊滅。
さらに、その後の原発事故によって、跡地に立ち入ることさえできなくなりました・・・
その時、鈴木氏は「もう自分たちの酒を造ることはできないのか・・・」と半ば諦めかけていましたが、不幸中の幸いだったのが、たまたま研究用のサンプルとして工業試験所に送っていた“山廃酒母”が保管されており、この唯一残った僅か200mlの“蔵の魂”に再起を賭け、“磐城壽”の再興を決意しました。
その後、鈴木氏は、避難しながらも再起への第一歩を進み始め、各地の蔵を回り様々な方々の繋がりで、平成23年10月、山形県長井市にある『東洋酒造』が後継者がいないうえ、今期で酒造りを断念した話を聞き蔵を見学。
この地では、鈴木氏自身が思い描く美酒を育む醸造環境と、最上川発祥の地とされ、「水の郷百選」に選ばれた“長井の名水”に感動し、この五尺の雪が育む清らかな水に恵まれた“山紫水明の里”長井の里にて、大正期から続いた造り酒屋を譲り受けました。
こうして、平成23年の11月から新たなる地にて酒造りを再開し、昨年末【鈴木酒造店長井蔵】にて、最初に醸された“新酒”が生まれました！
「現在は、山形県の蔵元を引き継ぎ、新たな地“長井蔵”で“磐城寿”を醸造していますが、生まれ育った土地を離れ、縁のあった人とも離れ離れ、それでも福島の“浪江”の未来のために昨年11月より始動しました。地酒とは、その土地に深く根付いて初めて地酒であると思いますが、今は浪江町の人々の“希望”となれるように、そして一日も早く“浪江の町”に戻れるようそんな想いをこの一杯に込めました」
と熱く語る鈴木大介氏ですが、どうかこれからもバラバラになってしまった“浪江町の人と人を繋ぎたい”という想いと、「僕達には酒造りしかない」という原動力で、地縁復興を一心に願い頑張り続ける鈴木氏や、その他の被災地の酒蔵を応援いただけますこととよろしくお願い致します！
そして、今回の震災以降、日本人の魂である被災地の“地酒”を、一時の支援だけではなく、末永く支援できるよう蔵の決意ある想いを受け止め、心をこめてお酒を呑んで行きたく思いました。*負けてらんにぇと復興誓うなみえ酒！復興を願う想い一杯！福島浪江町【鈴木酒造店】磐城壽イベントの夜
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11190327003.html
それでは、今週は13日（火）＆14日（水）と皆、白一色の装いでお迎えする【由美White dayparty】を開催させていただきますから、どうかあなた様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
尚、アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/を毎日更新しておりますので、クラブ由美HP www.yumi-ito.com と合わせて是非ご覧下さいませ。
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| ♪瀬戸内のことに明石の桜鯛！スチームロースターで作る魚料理レシピ本！野永喜三夫氏 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11187745868.html |
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| ♪【グランフィールズCC】由美ママ |
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| ♪春の苦味ある山菜尽くしの天ぷら【銀座由松】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11184498061.html |
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| ♪銀座【鮨柳庵】壱岐鮪と九州産旬魚尽くしの夕餉！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11187393524.html |
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| ♪銀座【すし処きたむら】早春の旬魚と“壱岐鮪”大トロ炙り http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11185582593.html |
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芸者に扇は踊り 表裏なくおもてなし 美味が好きで 器に凝り
楽しきに唄い 嬉しきに踊る ―新ばし【金田中】
【クラブ由美】＆【けんたうろす】は、今宵20日は、休まず“営業致します”から、どうかご来店を心よりお待ち致しております。
さて、私の「春分」は、“春彼岸”初日に、親友の杉本彩さんの「伊勢丹新宿本店」でのイベント【BELLESIORA×杉本彩】コレクションプレビューへ、1階「ベルシオラショップ」へと出かけました。
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| ♪春雨に濡れても眠る子猫かな！杉本彩Ｘベルシオラ“ジュエリーコレクション”＆新刊アニクリ24物語！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11196002694.html |
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今回は『時宜 ZUGI』の鉄板焼きスペースにて、佐賀牛チャンピオン牛と近江牛を存分に味わい、“肉食尽くし”の宴を愉しみました。
*杉本彩さんと【東京ベイコート倶楽部】時宜“鉄板焼き”佐賀牛チャンピオンと近江牛三昧！肉食獣の夕餉
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11196174790.html
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この“新ばし”の歴史は、江戸時代に興った花街に起源し、その後、明治維新を経て、日本を代表する花柳界となり、中でも【金田中】は、この地に大正時代に創業し、以来、多くの著名人をはじめ、海外からの賓客をお迎えして、現在に至る名料亭です。
また、料亭とは、玄関の花一輪、屏風、薫るお香に風雅を感じ、お座敷では、時季の料理と優雅に芸妓の舞を眺め、その傍らの床の間に、ひっそりと覗く軸と花を愛でる・・・ そんな日本の文化が創り出した風情ある空間と演出を愉しめる場所が料亭です。
綺麗を真似て 時代を跨ぎ 文化とやらが口の端に
この国を 遊ぶことこそ楽しける すべては素敵な客に 頂く財也―【新ばし金田中】
尚 アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/ を毎日更新しておりますので、クラブ由美HP www.yumi-ito.com と合わせて是非ご覧下さいませ。
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| ♪3月13日＆14日【由美White day party】 |
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| ♪祝リニューアル！風祭ゆきさんと【銀座シンフウ】 稀少な気仙沼産鱶鰭でコラーゲン補給したホワイトデー http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11192282568.html |
| ♪来たといふまでも胡蝶の余寒かな！【ミクニ】 ロワール産ホワイトアスパラと白老町黒毛和牛フィレの夕餉 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11194297738.html |
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| ♪日本の料亭文化の集大成！【新ばし金田中】の粋と歴史を堪能した春の夜の夢！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11193239495.html |
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| ♪祝リニューアル！【銀座Xing-fu 星福】 稀少な気仙沼産鱶鰭でコラーゲン補給したホワイトデー http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11192282568.html |
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| ♪杉本彩さんと【東京ベイコート倶楽部】 時宜“鉄板焼き”佐賀牛チャンピオンと近江牛尽くし http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11196174790.html |
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私は、先週20日「春分の日」は、友人の広沢一寿氏が総支配人を務める【久邇CC】へと出かけ、今年は一ヶ月遅く咲いた“梅”を愛でて参りました。*武蔵野の景観此処に枝垂梅！【久邇CC】遅咲きの枝垂梅と紅白梅を愛でた“観梅”の宴！春分のひととき
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11199007127.html
その後、“春分明け”の週末は、二ヶ月ぶりの京都へ出かけ、“小野小町”ゆかりの寺、山科の【随心院】や、伏見の【城南宮】神苑を詣で、この地でも風雅な“観梅”のひとときを愉しみました。*小野小町ゆかりの寺！京都山科【随心院】小野梅園に咲く薄紅色の梅と“はねず踊り”を愛でたひととき！
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11201210046.html
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また、その出生は、出羽郡司小野良真（小野篁の息子）の娘といわれ、仁明天皇の更衣だったらしく、文徳天皇の頃も仕え、当時は、“小町”の“町”は後宮に仕えた女性に用いられていました。
そんな、小野氏の一族が栄えたこの地にある【隨心院】は、“小町”の出身地とされ、宮中へ仕え退いて後も過ごしたお寺ですが、“小町”晩年の姿とされる卒塔婆小町像を始め、“小町”に寄せられた多くの恋文を埋めたという文塚（ふみづか）や、化粧の井戸などいくつかの遺跡が残ります。
そして、境内にある230本の梅が咲き綻ぶ「小野梅園」は、“はねず”と呼ばれる薄紅色を中心に遅咲きの梅で知られており、毎年、この時期には満開となりますが、今年はさらに“遅咲き”で、まだ五分咲きの梅も多く、今か今かと満開を待つ様子でした。
ところで、“春分明け”の24日（土）よりは、昨年12月に急逝した森田芳光監督*常に時代を先駆けた天才映画監督！森田芳光監督の早すぎる死を惜しみ心よりご冥福をお祈り致します・・
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11113672029.html（2011年12月22日号）
*故森田芳光監督「悲しみのプレゼントを持ってくるサンタクロース・・」クリスマスイブの涙の葬儀告別式
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11115843364.html（2011年12月25日号）
の遺作映画【僕達急行 A列車で行こう】が、全国ロードショー公開されましたから、幼い頃から“鉄オタ”（邦画史上最多とされる“20路線80車両”を使用）だった監督自身のこの夢の作品をこの機会に、是非ともご覧いただけますこととよろしくお願い致します。
*想いこめ天国むかう春列車！故森田芳光監督の遺作【僕達急行Ａ列車で行こう】24日より全国公開！
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11201012894.html
梅かをり 女ひとりの 鏡冴ゆ ―桂信子
それでは、京都や【久邇CC】にて、薄紅色（はねず）や、濃い赤・白・桃色に染まり、一重二重の花びらが舞い散る美しい遅咲き梅を愛で、雅なる春の景観を満喫して参りましたキリンズを今週もよろしくお願い申し上げます。
きっと弥生のうちに【由美】にて、またお目にかかれますこととご来店を心よりお待ち致しております。
尚、アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/を毎日更新しておりますので、クラブ由美HP www.yumi-ito.comと合わせて是非ご覧下さいませ。
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| ♪武蔵野の景観此処に枝垂梅！【久邇CC】遅咲きの枝垂梅と紅白梅を愛でた“観梅”の宴！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11199007127.html |
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| ♪小野小町ゆかりの寺！【随心院】小野梅園に咲く薄紅色の梅と“はねず踊り”を愛でたひととき！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11201210046.html |
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| ♪苦味あるハーブの癒し春分の夜！心地よい自然治癒のリストランテ 【ジャッジョーロ銀座】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11199075787.html |
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| ♪琵琶湖の湖鮎と長崎五島列島から旬魚旬菜を味わえる！銀座【天富良大坪】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11202303940.html |
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| ♪想いこめ天国むかう春列車！故森田芳光監督の遺作 【僕達急行Ａ列車で行こう】3月24日より全国公開！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11201012894.html |
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| ♪桜色に輝く桜鯛の旨味と仔羊パイ皮包み“マリアカラス”の夕餉【シェイノ】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11200145992.html |
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