No.119 |
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由美グルメリンNo.1----【由美七夕祭り】♪ 南青山の地に佇む豪奢な洋館レストラン【マノワールディノ】での優香さん誕生日会♪ 杉本彩さんと新感覚のイタリアンへ!西麻布の人気店が昨秋銀座へ移転【Furutoshi】♪ 中川博之先生ご夫妻と【六本木ヒルズクラブ】百味庵にて美味な夕餉!『愛をありがとう』8月8日発売! アースモンダミンカップ女子プロティーにチャレンジ!【カメリアヒルズCC】♪ 6月12日より並木通へ移転オープン!樹齢七百年の尾州檜の重厚なカウンターと三つの個室 |
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七夕の歌とてよみ待りける |
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暦では“半夏生ず「夏至」末候を迎えましたが、文月最初の月曜日はいかがお過ごしですか? 【クラブ由美】では、今週は古の星伝説にちなんで、『由美七夕祭り』を開くこととなりましたので、どうか“七夕前夜”には、天の川を渡る舟を漕ぐ“梶の木の葉”に、はかない願いの文を書きながら、平安の雅を愉しむ・・・そんな風雅な夜をご一緒に迎えられますことと、あなた様のご来店をお待ち致しております。 |
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睡蓮や 風に吹きよる 水馬(みずすまし) ―巌谷小波 | ||||||||||||||||||||
それでは、文月朔日は、先週『アースモンダミンカップ』が開かれた“女子プロティー”にチャレンジし、梅雨の晴れ間のひとときをリフレッシュして参りましたキリンズを今週もよろしくお願い致します。 *睡蓮や風に吹きよる水馬!アースモンダミンカップ女子プロティーにチャレンジ!【カメリアヒルズCC】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11291996816.html |
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尚、アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/を毎日更新しております ので、クラブ由美HP www.yumi-ito.comと合わせて是非ご覧下さいませ。 |
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由美グルメリンNo.2----杉本彩さんと大正時代からの味を守る昔懐かし“洋食屋さん”【祇園開陽亭】京都での休日♪ 池波正太郎が愛した伝説のすしや!京橋【与志乃】二代目吉野浩司氏の江戸前鮨の粋♪ さかもと未明さん「女子のお値段 トークイベント編」がYouTubeウチノヨメにアップされました♪ 【椿山荘】別邸『残月』での夏越の祓の夕餉♪ 【銀座久兵衛】青森深浦天然本鮪三昧の七夕前夜♪ 感涙再びカシータマジックに魅せられた夜♪ | ||||||||||||||||||||
試写室を出ると夕闇がたちこめている。すぐさま、京橋の〔与志乃〕へ行く。 ―「夜明けのブランデー」池波正太郎 | ||||||||||||||||||||
暦では“温風至る”「小暑」初候を迎えましたが、“七夕”の週末はいかがお過ごしでしたか? 私は一ヶ月ぶりに京都にて過ごしておりましたが、昨日日曜日の夕餉は親友の杉本彩さんと祇園街の老舗洋食屋【祇園 開陽亭】へと出かけ、祇園祭間近の風情ある雰囲気の中で、大正時代に生まれたこの昔懐かし“洋食メニュー”を存分に味わって来ました。 *杉本彩さんと大正時代からの味を守る昔懐かし“洋食屋さん”【祇園開陽亭】&ガガミラノお揃いの腕時計 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11297275143.html |
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そんな京の老舗洋食を味わう前の先週は、江戸前鮨の伝統の味を、京橋【鮨 与志乃】と【銀座久兵衛】で味わう機会に恵まれましたが、今号では、池波正太郎が愛した“伝説の鮨”【与志乃】をご紹介させていただきます。 *銀座老舗鮨“御三家”京橋【与志乃】二代目吉野浩司氏の江戸前鮨の粋 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11292305574.html さて、昭和24年創業の【鮨与志乃】は、「すきやばし次郎」小野二郎氏を筆頭に、「鮨水谷」の水谷八郎氏、「鮨松波」の松波順一郎氏、 「鮨青木」の青木利勝氏ら錚々たる顔ぶれの名人が修行を積まれたことでも知られる“与志乃”の総本家ですが、このお店は【銀座久兵衛】や【奈可田】とともに銀座“鮨屋御三家”と称される名店にも名を連ね、池波正太郎の「夜明けのブランデー」に登場することでも知られています。 *古より文化人に愛され続ける“江戸前鮨”の銀座の老舗【奈可田】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10636012696.html そんな歴史に名を残す【与志乃】では、二代目吉野浩司氏が、超一流の“江戸前鮨”の源流を保ちつつ、その伝統を今に受け継ぎ、池波正太郎が絶賛した“小粋”な味を堪能できました。 |
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ここの寿司は連綿と続く江戸前の小粋な味がする―「与志乃」池波正太郎 | ||||||||||||||||||||
それでは、京と江戸の伝統の味を味わい、【椿山荘】料亭「錦水」別邸『残月』にて、静かなる闇の中で、ふわふわと不思議な動きで美しく舞う幻想的な“蛍”の夜間飛行を愛で、七夕前後の夜を満喫して参りましたキリンズを今週もよろしくお願い致します。 それから、先日さかもと未明さんの新刊『女子のお値段』の発売を記念してのトークショーの模様が、この度、“小学館90周年記念サイト”『ウチノヨメ』に“You Tube”でアップされましたからご覧いただけたら幸いです。 http://www.youtube.com/watch?v=CSpByIXDNdE&feature=related *さかもと未明さん「女子のお値段 トークイベント編」がYouTubeウチノヨメにアップされました! http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11295564115.html 尚、アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/を毎日更新しておりますので、クラブ由美HP www.yumi-ito.comと合わせて是非ご覧下さいませ。 |
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由美グルメリンNo.3-------神野美伽夕刊フジ「ぴいぷる」登場&9月4日渋谷公会堂コンサート♪ 神野美伽さんと【源吉兆庵】銀座松濤特別室&7月25日発売『極歌』! 来秋日本女子プロゴルフ選手権大会コ開催予定【恵庭CC】♪ meijiカップ開催!昭和38年開場の名門【札幌国際CC島松コース】♪ 北海道西部の雄大な自然の中で樽前山を仰ぎ見る【北海道GC】イーグルコース♪ 天草産“鱧尽くし”鱧コース&青森小川原湖天然鰻【ふぐ福治】♪ 琵琶湖の“湖鮎”と五島列島よりの旬魚を味わえる銀座【天富良大坪】 | ||||||||||||||||||||
日新月歩 興味があるとすぐ行く、すぐ会う、すぐ調べる。飛び込まなければ前に進まない! ―ぴいぷる『夕刊フジ』神野美伽 |
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「海の日」の三連休は、各地で今夏最高の猛暑を記録した様子でしたがいかがお過ごしでしたか? さて、先週は親友の神野美伽さんをお誘いして、贔屓の和菓子店『源吉兆庵』岡田憲明副社長ご夫妻と会食する機会があり、二人で“茅の輪”をくぐり、今後半年の皆様の無病息災をお祈りさせていただきましたが、その美伽さんが「夕刊フジ」“ぴいぷる”(7月5日号)欄に登場しましたので、今号でご紹介致します。 |
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【神野美伽 】アイドル系と演歌がコラボ実にフィット! 失礼ながら、保守本流の“演歌歌手”と思っていたんです…。 「う~ん、世間一般的にはそういうイメージなのかなぁ。けど、写真でいえば、前から撮ったある一面であって、人間ってもっと立体的なものでしょう」おっしゃる通りです。 インタビューでのいで立ち、赤とピンクの花柄模様のスキッパーブラウスをはおり、ジーンズ姿を見れば…。 さらに4月からネット配信(毎月第2水曜日更新)している『SPICE UP』に入っている楽曲を聴けば、イメージは一新される。 画期的である。1980年代、吉川晃司に中森明菜、工藤静香らの作編曲を手掛けた後藤次利とのコラボ。 アイドル系と演歌 が、しかし実にフィットした。 |
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「次利さんが4年前にコンサートを見に来てくださって…。チャンチャカチャンという演歌以外にもこういう歌があるんだってムチャクチャ興奮したらしい。で、何か新しいことをやろうって」 過去のレパートリーにある「男船」などのザ・演歌とは趣が違う。後藤の編曲によって昭和の名曲が新たな息を吹き返す。 10月までに7曲を配信予定で、すでに「君恋し」など配信済み、7月は「旅の宿」。 11月から作詞に「また君に恋してる」の松井五郎を迎え、後藤が書き下ろした5曲が登場する。 「帰りましょう」ではハーモニカで郷愁感を漂わせ、「百年の戀(こい)煩い」(12月配信)は80年代の8ビート系でアン・ルイスを思わせる迫力あるボーカル、かと思えばジャジーに、時にはムーディーに叙情的に歌い上げる。 まさに新境地だが…。 |
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「ふふふ…。けど私は“ヨイショッ”って無理して階段を上がっているつもりはないのよ」 「興味があるとすぐ行く、すぐ会う、すぐ調べる。飛び込まなければ前に進まない。 |
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現在、「レコチョク」で配信中の神野美伽+後藤次利による完全配信限定アルバム『SPICE UP ! 神野美伽+後藤次利』 http://recochoku.jp/album/30171755/ は毎月第二水曜日に1曲ずつ×12カ月連続配信という前代未聞の巨大企画ですから、どうか配信よろしくお願い致します。ちなみに私の“メロディーコール”は、先週まで“美伽&次利バージョン”の「十九の春」でしたが、今は吉田拓郎の名曲「旅の宿」にすでにチェンジしてますから、美伽さんがどんなアレンジで唄っているのかこの機会にどうかお聴き下さいませ。 そして、美伽さんの2012年“秋のリサイタル”が、今年は9月4日に渋谷公会堂にて開催されますから是非、お出かけいただけますこととよろしくお願い申し上げます。 どうか今秋は、美伽さんの全身から湧き出る熱い想いと渾身のエネルギーを“生”のライブで感じてみて下さいませ。きっとそこにはパワー漲る感動があるはずです!!! それから、美伽さんの十八番「無法松の一生 度胸千両入り」と「歌謡浪曲 無法松の一生 度胸千両入り」の2パターンが1枚に収録されたアルバム【極歌(きわめうた)】が7月25日に発売されますからお買い求めいただけたら幸いです。 このアルバムは美伽さんが得意とする村田英雄先生から引き継いだ“長編物”や「酔歌ソーラン節」「歌謡浪曲 俵星玄蕃」「浪花しぐれ 桂春団治」・・・など、美伽さんのコンサートでは欠かせないファン待望の人気楽曲尽くしの歴史的な“極歌”アルバムですのでご期待下さいませ! |
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それでは、梅雨明けで猛暑が心配な今週ですが、今週も【由美】&キリンズをよろしくお願い致します。 尚、アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/を毎日更新しておりますので、クラブ由美HP www.yumi-ito.comと合わせて是非ご覧下さいませ。 |
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由美グルメリンNo.4-------井上誠一コースチャレンジ13!昭和29年開場の名古屋市内東山の名門コース【愛知カンツリー倶楽部】♪ 下総佐倉の豊かな自然の中で戦略性を兼ね備えた【麻倉GC】再挑戦! 幻の尾崎牛と日本一の鮪卸「やま幸」の本鮪が二枚看板の超人気店!麻布十番“愛”【尾崎幸隆】♪ 夏の大地と自然の恵みのハーモニーを存分に味わった小川主水シェフの創作フレンチ【ミクニサッポロ】♪ 嘴あけて烏も暑きことならん!極旨の特選松阪牛しゃぶしゃぶ&松阪牛ステーキ三昧の夕餉【築地さとう】♪ | ||||||||||||||||||||
懐かしや 淡き想い出 東山 | ||||||||||||||||||||
暦では“桐始めて花を結ぶ”「大暑」を迎えましたが、晩夏の涼しき週末はいかがお過ごしでしたか? 私の週末は、土曜日より岐阜~名古屋への旅に出かけておりましたが、土曜の宵は岐阜県北方町にて、親しくさせていただいている伊勢正三さんが結成している“ユニット”【なごみーず】の“アコースティックナイト”を『北方学習センターきらりホール』まで聴きに行き、久しぶりに「あの頃の少年少女」に戻り、青春時代を懐かしみ癒されて参りました。 *祝150回!伊勢正三&太田裕美&大野真澄による夢の“フォークユニット”『なごみーず』(2010年5月17日号) http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10536998933.html 続いて翌日曜は、名古屋市東山にある“井上誠一”設計の名門コース【愛知カンツリー倶楽部】にてプレーする機会に恵まれ、この名コースに初チャレンジすることができましたが、今号では私の故郷の地に近い【愛知カンツリー倶楽部】を紹介させていただきます。 |
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さて、【愛知カンツリー倶楽部】は、昭和29年10月開場の歴史と伝統を誇る“カンツリー倶楽部”ですが、名古屋市内の東、県有地牧野ヶ池緑地の森林公園内に位置し、その昔は尾張徳川藩の御狩場でした。 この御狩場は太平洋戦争中、名古屋市街を守るための防空緑地に使われていましたが、戦後、経済が復興し始めた昭和28年に“ゴルフ知事”と異名をとった桑原幹根知事が、米軍に接収されていた【名古屋GC和合コース】の他に、「もう一つ・・・」との思いで、昭和29年『東山ゴルフ倶楽部』として誕生させ、開場後に『社団法人愛知カンツリー倶楽部』と改称し、現在に至るのが愛称“東山”とも呼ばれるこのコースです。 |
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また、“井上誠一設計”の10番目のコースとしても名高く、2010年10月日本オープンゴルフ選手権や、今年6月には日本女子アマチュアゴルフ選手権が開催され、井上誠一“全コース制覇”が目標の私にとっては、かねてより攻略したい憧れのゴルフコースでした。 そんな“東山”の名コースの名物ホールは、「日本のベスト18ホール」に選ばれ“アパッチ砦”と称されるNo.14(539ヤード パー5)ですが、この“アパッチ砦”は、ティグラウンドの右の丘の奥左右にフェアウエイがあり、右側がデンジャレスルートの“アパッチ砦”で、上空を越えても第1打落下点は見えず、しかしグリーンにはより近づくことができます。一方、丘の奥の左フェアウエイは、平坦で広いセーフティルートで、グリーンからはやや遠回りになりますが、危険も少なくパーセーブできる可能性を残します。 そして、“アパッチ砦”は、自分のキャリーでどう選択するかを迷いますが、対角線上に置かれたハザードを巡って、戦略性を表現しようというレイアウトの中で、井上誠一は“アリソン流バンカー”に代えて、ティーグランド目の前に障害となるべき小さな“山”を築きましたが、ちなみに、井上誠一自身は、「キャリー180なら右の背骨(馬の骨)を越すが、無理をせず一度台上にのせてもパーセーブは困難ではない」と書いています。 |
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せみ鳴て 梢の蛙 おちにけり ―加藤暁台 | ||||||||||||||||||||
私の“井上誠一コースチャレンジ”13は、今回は名古屋まで遠征して挑んでみたものの、尾根と谷が複雑に入り組む地形美と戦略的な“アパッチ砦”の罠に嵌まり、初チャレンジの洗礼を浴び打ちのめされてしまいましたが、帰り道は、我が母校名古屋市立千種台中学校の新校舎(卒業後に移転)を車から眺め、かつて住んでいた富士見台1丁目辺りを通りすぎ、【なごみーず】の歌を口ずさみながら、淡い初恋の想いと故郷への郷愁を覚え、30余年前の青春のひとコマひとコマを、思い出し懐かしんだひとときでした。 それでは、故郷【愛知カンツリー倶楽部】の東山の森や、下総佐倉の豊かな自然に囲まれた【麻倉ゴルフ倶楽部】にて、ゴルフを愉しみリフレッシュして参りましたので、今週も由美&キリンズをよろしくお願い致します。 尚、アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/を毎日更新しておりますので、クラブ由美HP www.yumi-ito.comと合わせて是非ご覧下さいませ。 |
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由美グルメリンNo.5-------暑中お見舞い申し上げます! あかりさん&絵理さん誕生日会♪ 元木佳代子プロと“癒しの森”と美人の湯【ベルセルバCC】での休日♪ 島根県高津川の天然鰻と瀬戸内穴子と東通牛を味わった【日本橋ゆかり】♪ 土用の夜仏蘭西風味うなぎ哉!フレンチと鉄板焼2つの空間!銀座の隠れ家的一軒家【美しょう】土用の夜♪ 銀座【割烹たきぐち】広島太田川の鮎♪ 元祖ステーキパフォーマンス老舗ステーキハウス名古屋錦【シャカ】♪ | ||||||||||||||||||||
夏ごろも たつ夕風のすずしさに ひとへに秋の心地こそすれ―橘敦隆 | ||||||||||||||||||||
暑中お見舞い申し上げます! | ||||||||||||||||||||
暦では“土潤いてむし暑し”「大暑」次候を迎えましたが、文月最後の日曜日はいかがお過ごしでしたか? 私は、オリンピック観戦に寝不足になりながらも、土曜日より友人の元木佳代子プロが総支配人を務める【ベルセルバCC】へと出かけ、茹だるような暑さの中、この“癒しの森”で二日間ラウンドし、“美人の湯”でゆったりと寛いで参りました。 |
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さて、夏バテや疲労回復、滋養強壮には、栄養ある“鰻”が最適とされていますが、先週の「土用の丑の日」には“土用うなぎ”を召し上がりましたか? 今年は稚魚の不漁で価格が“うなぎ登り”に高騰し、“活鰻”専門店が苦境に立たされていますが、私はそんな中、今年も島根県高津川よりの“天然鰻”を贔屓の【日本橋ゆかり】にていただきましたが、今号では、この“土用鰻”にちなんで、大の“鰻好き”として知られる歌人で「これまでに 吾に食はれし鰻らは 仏となりて かがよふらむか」が知られる斎藤茂吉と“鰻”について書かせていただきます。 *皿に盛る大きさ比ぶ鰻焼き!島根県高津川の天然鰻と瀬戸内穴子と東通牛を味わった【日本橋ゆかり】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11311307732.html |
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“鰻”と云えば、上記歌の如く斎藤茂吉の大好物が“鰻”であることは、あまりにも有名ですが、様々なエピソードがあり、彼の日記には「今日は朝から頭が痛かったが、鰻を食べたら治った」という記述や、「歌ができぬ時、原稿が書けぬ時、鰻を食べればたちまち思うままに筆が運んだ」 とも書かれ、また「鰻を食べると5分で目が輝いてきて、木々の緑の色まで違ってくる」と家人に話していたと伝えられています。 私は、それほどまでの“鰻好き”ではありませんが、茂吉の「これまでに 吾に食はれし鰻らは・・・」と云う歌を、歌人の佐々木幸綱が「鰻を食う時は、あくまでも真剣に、真面目に、大切に食う。 だから、俺に食われた鰻たちはきっと成仏しているだろう」と解説しているように、この歌を知ってからは、私なりに“鰻”が成仏できるよう祈り、そして神様に生命に対する感謝を籠めて馳走様でした」と心からのお礼を言いたく思いました。 そんな“鰻”好きの茂吉ですが、“ウナキチ”の割には、わずか32首しか“鰻”の歌を詠まず、しかし食した回数は、「茂吉日記」によると44歳で食べ始め、62歳までの二十四年間、何と千五百匹(推定ですが・・)食べたそうですから、“ウナキチ”を自認する方は、今から茂吉のこの記録に挑戦してみてはいかがですか? *これまでに吾に食はれし鰻らは仏となりてかがよふらむか!斎藤茂吉と鰻【日本橋ゆかり】島根高津川産鰻 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10988562828.html |
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吾(わ)がなかに こなれゆきたる鰻らを おもひて居れば 尊くもあるか―斎藤茂吉 | ||||||||||||||||||||
それでは、“天然鰻”や仏蘭西風味の“鰻”を食し、【ベルセルバCC】にてゴルフ&温泉でリフレッシュして参りましたので、今週、8月1日~3日は【由美夏まつり】へとどうかお待ち致しております。そして、今週はキリンズあかりさん誕生日と絵理さん誕生日会を開かせていただきますから、きっとお祝いいただけますこととご来店を心よりお待ち申し上げております。 尚、アメブロ「銀座由美ママの心意気」http://ameblo.jp/ginzayumimama/を毎日更新しておりますので、クラブ由美HP www.yumi-ito.comと合わせて是非ご覧下さいませ。 |
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